So findet man Trüffeln... In völlig fremden Lebensräumen - auch ohne Hund - Trüffeln finden. Das ist die Champions- Leaque der Pilzfinder.
Pilzlehrfilm: Trüffelsuche In diesem Lehrfilm wird Schritt für Schritt aufgezeigt und vermittelt, was vom Trüffelsucher an Kenntnissen und Fähigkeiten erforderlich ist, um mit einem Hund oder eben auch ohne Hund bei der Trüffelsuche erfolgreich zu sein. Nach einem ersten Gesamtüberblick erfolgt eine vereinfachte Einführung in die Systematik der Hypogäen (Trüffeln) mit grober Unterscheidung der Familien und Gattungen in den Pilzklassen der Asco- und Basidiomyceten unter Ausschluss der Glomeromyceten und Zygomyceten. Weiter geht es über morphologische Merkmale zum Aufbau und Gestalt der Trüffeln als Grundlage für erste Bestimmungseinschätzungen bis hin zur geheimnisvollen Lebens- und Ernährungsweise als obligate Ekto-Mykorrhizapilze (Symbiosepartner). Dieses Wissen ermöglicht eine präzisere Auswahl und Einschätzung der tatsächlichen und potentiellen Trüffelstellen. Schließlich wird zum besseren Verständnis der Gesamtsituation und Beurteilung von Fundstellen auf den Entwicklungszyklus von echten Trüffeln am Beispiel der Gattung Tuber (Schwarze und Weiße Trüffeln) eingegangen. Von der Sporenbildung bis zur reifen Trüffel - diese Kenntnisse wiederum unterstützen bei der Einschätzung des Reifegrades, sowie der Produktivität einer Truffiére (Trüffelstelle). Weiter geht es mit den wichtigsten Lebenspartnern der Trüffeln vorgestellt am Bespiel von weit über 25 konkreten Trüffelstellen mit zum Teil konkreten Ortsangaben. Schließlich werden die entscheidenden Grundlagen zur Verbreitung sowie der Ermittlung der idealen Bodenverhältnisse am Beispiel der Sommer- bzw. Burgundertrüffel (Tuber aestivum) vorgestellt. Dabei geben Zeigerpflanzen, Zeigertiere und Zeigerpilze erste Hinweise auf eine mögliche Eignung als Trüffelstandort. Mit einfachen Methoden wiederum lässt sich dann die tatsächlich Acidität bzw. Alkalität überprüfen und feststellen. Schließlich erfahren Sie in einer gekonnten Darstellung, wie mittels topographischer und geologischer Karten großflächige Fundbereiche und darin dann in weiteren kleinen Schritten typische Fundstellen am PC bestimmt werden können. Über sorgfältig geplante und beurteilte Erkundungsstellen sind Sie alsbald in der Lage, Trüffelstellen ohne Hund sicher zu bestimmen. Nicht nur in Deutschland. Überall in Europa. Überall in der nördlichen Hemisphäre! Wer seinen Hund zum Trüffelhund ausbilden will, erfährt in einem separaten Kapitel wie sich mittels einer systematischen, methodisch sorgfältig abgestuften Übungsreihe der Hund nach und nach zum entscheidenden Helfer entwickelt und weiter entwickelt. Vorgestellt wird die Herstellung und der Einsatz verschiedener, einfacher und preiswerter Dummies bis hin zum Training mit reifen, frischen Trüffeln in praxisbewährten, gut einem Dutzend Übungsteilen und sorgsam von Ihnen ausgesuchten Lebensräumen. Auch ohne anhaftendem Menschengeruch. Das gesamte Ausbildungskonzept mündet schließlich fachlich, inhaltlich und zeitlich geordnet in einem konkreten Ausbildungsplan. Neben Erläuterungen zu den praktischen Übungen werden Videosequenzen eingespielt, auch um sich u.a. auch in der Interpretation der Körpersprache zu üben. Damit nicht genug: Im letzten Abschnitt erfahren Sie anhand unzähliger Beispiele, wie ,wann und wo man sonst noch Trüffeln ohne Hund findet, sogar mit den Füßen erfühlt. Brulée, Kratzspuren, Stammabläufe, Schleimspuren, Traufbereich, Kriechrichtungen, Krähenfüße, Trüffelfliegen, Trüffelkäfer, Geheimzeichen der Trüffeljäger und parasitische Pilze, das sind aussagekräftige Stichworte zu spannenden Trüffelfunden. Nicht nur im Wald. Oftmals mitten bei uns in Ortschaften. Mit Erläuterungen zur Marktsituationen in Europa werfen wir zum Abschluss einen kleinen Blick in die traditionellen Trüffelländer Frankreich, Italien und Spanien. - Was davon wollen wir demnächst auch bei uns haben?
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